武夷学院专业介绍:建筑学、食品质量与安全 (本科类 )

发表时间:2017-09-10 13:33:47 文章来源:三思教育网 www.srssn.com

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食品质量与安全(本科类)

培养目标:本专业培养具有化学、生物学、食品科学与工程、食品企业管理、食品质量安全监测及控制技术等方面的基本理论和实践技能,能在食品制药等相关行业、出入境检验检疫局、质量技术监督局从事食品质量与安全检测、控制及管理工作的富有创新精神和实践能力的高级应用型专业人才。

主要课程:食品化学、生物化学、食品工艺学、食品微生物学、食品营养学、食品毒理学、食品添加剂、食品分析、食品微生物检测技术、食品质量管理及安全认证体系、食品安全学、食品工程原理、食品科学前沿技术、食品新资源开发利用等。

就业方向:毕业生可以在食品卫生监督部门、食品企业、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产加工、经营管理、质量安全监督与管理、新产品研发等工作,学有余力者可继续深造攻读相关专业硕士学位。

建筑学(本科类)

培养目标:教育理念上本专业期望透过专业课程及多元师资培养具有建筑设计规划实务知识的专业人才,使学生毕业后,具有投入就业市场的能力,并具备一定考取专业证件的知识。同时培养学生能在建筑艺术陶冶与都市人文涵养的情境中,将人文社会知识与素养融入建筑创作与环境规划,并且兼顾实际工程与规划设计知识创造适合人类永久集居的生活环境。要求学生不仅应具有传统手绘的技巧,更透过数码化工具的应用及信息化的管理课程,加强新时代的建筑设计处理能力,培养互联网时代空间设计的专业人才。

  主要课程:建筑设计、数码辅助设计、建筑史与理论、建筑物理环境、建筑结构力学与系统、建筑造型美学、建筑材料与施工、建筑设备、室内设计、城乡规划理论与实务、景观建筑、防火实务与评估、绿色建筑理论与实务(永续建筑)、当代建筑赏析、建筑绘画。

  就业前景:建筑设计研究院和建筑设计事务所等建筑行业的设计单位,主要从事建筑物的设计和有关建筑的研究工作。

  附:报考建筑学专业的考生应有一定的绘画基础,新生入学后进行素描基础测试,对测试成绩达不到要求的,将综合考虑考生的志愿和各专业办学情况调整到其他专业学习。


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